Пица, пицария, италианска кухня. Пица местенца във Варна

Пицата е едно от най-популярните и обичани ястия в целия свят. Тя е характерна представителка на италианската кухня, но се консумира широко и извън Италия. Любимо ястие на хора от всички краища на света! Пицата е направена от тънко, крехко тесто (най-често от царевично, бяло или пълнозърнесто брашно, но вече се срещат разновидности с тесто от карфиол и други), което се покрива с доматен сос (понякога и сметанов) и нарязани на тънко или направо накъсано на парчета сирена (оригиналната рецепта е с моцарела). По тестото могат да се добавят и други сирена, месо, зеленчуци, билки и подправки. Пече се във фурна или на пещ до златиста коричка. Пицарията е заведението, където се предлагат разнообразни видове пици - както по оригинални, традиционни италиански рецепти, така и по-съвременни нюанси и кулинарни тенденции (например американската пица с по-дебело тесто). Италианската кухня е известна с богатството си на вкусове и качествени съставки. Освен пицата, италианската кухня има много други известни по цял свят ястия, като: паста, лазаня, ризото, антипасти (предястия), салати и много видове прекрасни десерти. Традиционно в италианската кухня се използват зехтин, пармезан, моцарела, маскарпоне, босилик, чесън и други свежи съставки. Пицата и италианската кухня като цяло са се превърнали в международни икони в кулинарията и са уважавани и предпочитани от много хора. Често тези ястия влизат в дома като обед или вечеря, заради сравнително бързото и лесното си приготвяне. А резултатите винаги са добри! Ако Ви се хапва италианска кухня, пица или паста, може да изберете своето заведение във Варна. Разгледайте нашите предложения. Посетете на място или поръчайте за вкъщи.