RIVA RESTAURANT & BAR: ANDREAS & BAND [08.03.] НЕДЕЛЯ

Меню 08 март:
СТУДЕНИ КОМПОЗИЦИИ
1.Салата Ди Варе 300гр / 10,20euro
( домати, краставици, печен пипер, червен лук , плочка краве сирене, маслини таджаска, хумус)
2.Цезар с хрупкаво пиле 300гр / 8,33euro
(микс зелени салатки, айсберг, чери домати,пилешки хрупкави филенца, пармезан, сос Цезар )
3.Салата Бурата 350гр / 9,15euro
( розов домат, цветни чери домати, бурата, свежи салатки, рукола, филиран бадем, балсамова редукция )
4.Киноа с печен сладък картоф и карфиол ( веган ) 285гр / 8 euro
( киноа, печен сладък картоф, карфиол, спанак, нар, цитрусов дресинг, кашу)
ДА СПОДЕЛИМ:
1.Домашно приготвен тарама хайвер 150гр / 5,62 euro
2.Хумус 150гр / 5,62 euro
(нахут, тахан, зехтин, лимон )
3.Хрупкави калмари по гръцки 180гр / 10,12 euro
4.Хрупкави скариди 200гр / 10.22euro
5.Гризини 120гр /3,73euro
НЕЩО ПО-СЕРИОЗНО ЗА ХАПВАНЕ:
1.Свинско бон филе върху ризото с гъби и домашен печен сос 300гр / 13,54 euro
2.Кордон бльо ролца с билково пюре и йогурт сос 280гр /10,89euro
3.Сьомга на плоча с билково пюре 360гр / 14euro
4.Запечен стек от карфиол върху пюре от грах, поръсен с билкови трохи и нар 280гр /1/7,50euro
СЛАДКО ЗА ФИНАЛ
1.Тирамису с шам фастък 180гр / 5.10euro
2.Крем брюле с тъмна бира 180гр /6.50euro
3.Торта тъмен шоколад с портокал 150гр /6,60euro
4.Чийзкейк с брауни основа 180гр /6.60 euro
----------------------------------
Програма :ANDREAS & BAND 
Цена на Куверт : 45 euro | с включена програма |