Телешки бузи

22.48€ | 43.97лв

Бавно сготвени Су-Вид 48часа на 60°C, гарнирани с картофи соте

Телешки ребра Херефорд

28.10€ | 54.96лв

Бавно сготвени Су-Вид 48часа на 60°C, гарнирани с картофи соте

Телешки опашки

30.35€ | 59.36лв

Бавно сготвени Су-Вид 48часа на 60°C, гарнирани с картофи соте

Свински бузи

10.72€ | 20.97лв

Бавно сготвени Су-Вид 48часа на 60°C, гарнирани с картофи соте

Свински уши

8.93€ | 17.47лв

Бавно сготвени Су-Вид 48часа на 60°C

Виенски шницел

10.17€ | 19.89лв

Младо френско петле

18.39€ | 35.97лв

Бавно сготвено Су-Вид 48часа на 60°C,

Обезкостено заешко бутче по ловджийски

18.54€ | 36.26лв

Бавно сготвено заешко бутче,обезкостено и досготвено с богата гама от свежи зеленчуци ,сервирано върху канапе от мачкани картофи

Глазирани свински ребърца

20.22€ | 39.55лв

бавно сготвени, глазирани с барбекю сос,поднесени с домашни картофки

Свинско Печено с пепър сос

10.72€ | 20.97лв

Уникално крехко свинско филе с пепър сос и картофки соте

Винен Кебап с бавно сготвена свинска плешка

13.24€ | 25.90лв

сочно,крехко месце,сготвено с богата гама от зеленчуци върху канапе от мачкани картофи

Телешко печено със сос грейви

22.48€ | 43.97лв

уникално сочно телешко филе,порода херефорд,полято със соса грейви,поднесено с картофки соте

Патешко бутче конфи

14.30€ | 27.97лв

бавно сготвено в собствената си мазнина ,сервирано върху полента със сос от сини сливи и мерло

Агнешко Джоланче

27.59€ | 53.96лв

Сготвено до съвършенство, уникално сочно и крехко,сервирано с мачкани картофи и свежа салатка