Аксаковска Панорама

АКСАКОВСКА ПАНОРАМА - ВКУСЪТ НА ОЧАРОВАНИЕТО !!! АДРЕС Изборът на това място е стратегическо, защото се намира на 10-на км югозападно от морето и Варна, до новото градче Аксаково, в близост до международно летище и др.. Дотук се стига лесно по асфалтирания път от Варна за Добрич. Красивата постройка е кацнала на около 400 м. надморска височина. (на 400 м от надморското равнище) МЕСТОПОЛОЖЕНИЕ ПАНОРАМА има привилегията да е разположен на изумително място – красива постройка, кацнала на висок хълм, надвесена над равнината, с дивна гледка към морето и града, откриваща се през огромните витрини, прекрасен интериор, безупречно обслужване и фантастична изба. Името на ресторанта не е породено само от превъзходната гледка. Замисълът е по-дълбок. Решили сме менюто ни да представлява панорама на кулинарното изкуство. За всяка приятна компания, ние предлагаме приятна атмосфера, вкусна храна и ароматно вино. Комплексът има какво да предложи на поситителите си – красива природа, автентичен селски бит, древни исторически забележителности, живописна гледка, но най-вече ще ви потопи в спокойствието и хармонията. КУХНЯ Името на ресторанта не е породено само от превъзходната гледка. Замисълът е по-дълбок. Решил съм менюто ми да представлява панорама на кулинарното изкуство. При нас масата е олтар на приятелството, затова е с бял покров. Салфетките са с монограм. Сред постоянната клиентела се открояват бизнесмени, дипломати и посланици. Ако се допусне, че панорамната тераса ги е привлякла, то кухнята трябва да ги е задържала, защото някои от тях се очертават като редовни посетители. Специално место е отделено за вината. Подредени дървени стилажи с бутилки вино върху натрупани стари бурета, аранжирани с висящи низи от суджук, сухи червени пиперки и люти чушлета. Всеки клиент получава за “Добре дошъл!” малка греяна ракийка с туршийка. Редовно поднасяме на гостите си кулинарни изненади. ГРАДИНА В двора на комплекс „Панорама” има красива градина, Това е райско кътче, сътворено от природата и оформено от трудолюбивата ръка на собствениците. А дърветата само допълват чувството за съвършенство и хармония. Насажденията са от кипариси, бор, мура, бамбук, декоративни храсти, цветя и тревни площи. Много птици, катерички и пауни допълват екзотиката. Огромен бор в градината допринася към това близко общуване с природата. Под клоните му е разположена каменна градинска чешма. Останалото е скрито от богата зеленина, цветя и течаща вода. Каменни зидове обрасли с брашлян и здравец, ухаещи на люляк и рози. Пътеки пресичат градината. Цветни тераси от зидан камък, разположени на различни нива. Удобните каменни сепарета обикновено са скрити от окото. По нашенски гостоприемни са и издяланите от застарено дърво пейки и маси в лятната градина, покрити с битови покривки, които умалително напомнят времето, когато нашия бит е съчетавал толкова много красота. Тези приятни сенчести кътчета предлагат на посетителите отмора и спокойно наслаждение на красотата наоколо. Изживяването си заслужава всяка минута и непременно това се усеща в по-прохладния и чист въздух. Градината е заобиколена от стръмен хълм с декоративни храсти и дървета сред които са сгушени живописни дървени къщички и автентичен хотел в сянката на стара лозова асма. Мястото е доста закътано и спокойно. В средата на тази разкошна градина е разположено красиво езеро с водопад, водни лилии, папрат, водни костенурки, риби. Декоративно мостче пресича езерото и отвежда до естрада за оркестър с кръгъл дансинг, облицован с бял мрамор. Зиданата стара пещ е истинско предизвикателство за всяка приятна гурме компания търсеща автентична атмосфера с вкусна храна и ароматно вино. В горещите летни дни с приятната си прохлада на десетина минути път от центъра на Варна, заведението твърде бързо си спечели завидна клиентела. Не случайно тук се хранят кажи-речи почти всички чужденци, които работят в града, но сме доволни, че голяма част от публиката ни е българска. ВИЛНО СЕЛИЩЕ По билото на хълма, под сенчестите дървета е разположено вилно селище от 15 дървени къщички тип „бунгала”, организирани еднакво със спалня и собствен санитарен възел. Разполагат с много добра вътрешна и външна топлоизолация. Луксозно обзавеждане и климатик. Предназначени за целогодишно обитаване. Собствениците построили този красив кът, са работили с много вкус и творческа фантазия. Красивите алпийски бунгала грациозно са изправени над градината и представляват неделима част от интериора. Постройките са в разчупен алпийски стил, но не по-високи от дърветата, с изострени краища и форми, които ги сливат почти изцяло с горския пейзаж. Пред всяко бунгало има площадка с каменни стъпала – връзка с други тераси, които се спускат надолу по стръмния терен. Денивелацията на парцела е толкова голяма, че е би било невъзможно организирането му по друг начин освен като поредица от четири тераси, иззидани с камък, които фактически заемат цялото пространство над двора и градината. Аранжирани са с цветарници и много зеленина, а под двата свода в близост до бунгалата са дискретно разположени каменни сепарета. Идеята е, че през лятото повече време се прекарва навън. Тук през лятото на открито се вади барбекю, край което почиващите прекарват много приятни часове сред приятели. Дискретният чар на уединените къщички прави преживяването за двама непоправимо романтично. Ползват ги и гостите на ресторанта, които идват тук със семейства и приятели през почивните дни, прекарват отпуските си, посрещат гости. Вечер територията на комплека се затваря с портал, защото една от причините е, че съм много чувствителен към опазване на природната среда, а другата е стремежът ми да осигуря максимално спокойствие на обитателите.